gluconato

sm. [sec. XIX; da glucon(ico)+-ato]. Sale dell'acido gluconico. È generalmente assai solubile in acqua e si ottiene neutralizzando l'acido gluconico con gli ossidi, gli idrossidi o i carbonati del metallo corrispondente. Il più noto e importante è il gluconato di calcio, Ca(C₆H₁₁O₇)₂, il quale, a causa della sua buona tollerabilità, rappresenta il sale di calcio più largamente usato in medicina.