cistationasi
Redazione De Agostini
sf. [da cistationina]. Enzima che interviene nel metabolismo degli amminoacidi solforati determinando la scissione della cistationina in cisteina e omoserina.
sf. [da cistationina]. Enzima che interviene nel metabolismo degli amminoacidi solforati determinando la scissione della cistationina in cisteina e omoserina.