La chimica del carbonio
Redazione De Agostini
La chimica del carbonio fu definita chimica organica quando si pensava che i composti del carbonio (composti organici) potessero essere prodotti solo da organismi viventi. Studia tutti quei composti naturali, od ottenuti esclusivamente per sintesi, aventi una struttura di base di atomi di carbonio legati sempre ad atomi di idrogeno e spesso ad atomi di altri elementi, soprattutto ossigeno, azoto e, in misura minore, zolfo e fosforo.