lichenasi
Redazione De Agostini
sf. [da lichene+-asi]. Enzima contenuto in numerose specie di licheni, batteri e molluschi; provoca la scissione idrolitica della lichenina in cellobiosio.
sf. [da lichene+-asi]. Enzima contenuto in numerose specie di licheni, batteri e molluschi; provoca la scissione idrolitica della lichenina in cellobiosio.