Enciclopedia Scienza Chimica Biochimica Altri composti organici lattoalbumina o lattalbumina lattoalbumina o lattalbumina Redazione De Agostini Sapere https://www.facebook.com/Sapere.it/ https://twitter.com/sapereit De Agostini Editore https://it.wikipedia.org/wiki/De_Agostini https://www.linkedin.com/company/de-agostini/ sf. [sec. XIX; da latte+albumina]. Sostanza del gruppo delle albumine, contenuta nel siero di latte e che presenta un peso molecolare compreso tra 38.000 e 41.000. Trovi questo termine anche in: Enciclopedia Scienza Chimica Biochimica Altri composti organici lattoalbumina o lattalbumina Quiz Mettiti alla prova! Testa la tua conoscenza e quella dei tuoi amici. Fai il quiz ora