deacilasi

sf. pl. Gruppo di enzimi detti anche tioesterasi presenti nei tessuti animali, nelle piante e in alcuni microrganismi (Aerobacter, Tetrahymena,Neurospora). Le deacilasi provocano il distacco dei derivati acilici del coenzima A da un legame estere:

Hanno un ruolo importante nel metabolismo degli acidi grassi. Le deacilasi meglio conosciute sono l'acetil-CoA-deacilasi, che provoca l'idrolisi dell'acetilfosfato, l'acetoacetil-CoA-deacilasi, la succinil-CoA-deacilasi, la idrossibutirril-CoA-deacilasi, che interviene nella biosintesi dell'acido malonico.