tartàrico
Enciclopedia: Scienzaagg. (pl. m. -ci) [da tartaro¹]. Acido tartarico, composto chimico di formula bruta C4H6O6, che presenta la struttura [...]
seconda della loro configurazione, tre diversi acidi tartarici: quello destrogiro o acido destrotartarico, quello levogiro o acido levotartarico e quello otticamente inattivo per compensazione