vinificazióne
Redazione De Agostini
sf. [sec. XX; da vinificare]. Fase fondamentale del ciclo di produzione del vino che consiste nella fermentazione alcolica controllata del mosto di uva.
sf. [sec. XX; da vinificare]. Fase fondamentale del ciclo di produzione del vino che consiste nella fermentazione alcolica controllata del mosto di uva.