nitrificazióne

sf. [sec. XIX; da nitrificare]. Il complesso dei processi biochimici che trasformano l'ammoniaca presente nel terreno in nitrati utilizzabili dalle piante. La nitrificazione si realizza attraverso la sintesi di nitriti a partire dall'ammoniaca operata da microrganismi del genere Nitrosomonas (nitritazione) e la successiva trasformazione dei nitriti in nitrati a opera di nitrobatteri (nitratazione).