colecalciferòlo
Redazione De Agostini
sm. Nome con cui viene anche indicata la vitamina D3, che costituisce il principale rappresentante del gruppo delle vitamine antirachitiche. Il colecalciferolo è contenuto in forti concentrazioni nel fegato di alcuni pesci (tonno, merluzzo), nel latte, nei formaggi, nelle uova. Si ottiene anche per irradiazione ultravioletta di un precursore vitaminico, il 7-deidrocolesterolo.