sm. pl. [da sarco-+ greco kópto, tagliare]. Famiglia (Sarcoptidae) di AcariAstigmati che include specie parassite fra cui l'acaro della scabbia (Sarcoptes scabiei). Sono ectoparassiti della cute di Mammiferi e di Uccelli; le femmine depongono le uova in gallerie che scavano nell'epidermide.