La materia e le sue proprietà

Il primo livello di studio della materia che ci circonda comporta l'inquadramento e la descrizione delle sueproprietà misurabili, o grandezze, quali la massa, il volume, la densità, l' energia, e la temperatura. Queste nozioni fanno da presupposto per la comprensione della struttura microscopica della materia, che si presenta discontinua, in quanto costituita da minuscole particelle (gli atomi, che saranno oggetto del secondo e più profondo livello di studio). I corpi materiali possono essere distinti e classificati in rapporto ai diversi stati fisici, o stati di aggregazione, in cui si manifestano e in rapporto alla composizione omogenea o eterogenea in cui si presentano. Osservando, inoltre, le trasformazioni tra gli stati di aggregazione (passaggi di stato) e il ruolo che in esse svolge I'energia, si delinea la stretta relazione che esiste tra i cambiamenti della materia e le variazioni di energia a essi associate.