La carne è indispensabile per una crescita regolare
Indispensabili sono le proteine, di cui la carne è la fonte più importante, ma esse sono presenti anche nelle uova, nel latte e nei suoi derivati, nei legumi e nei cereali, per cui è possibile teoricamente farne a meno, a patto che vi sia un compenso con gli altri alimenti proteici.
Redazione De Agostini
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Accumulo di sostanze grasse nell'organismo. Adipe. Nell'uomo l'accumulo di sostanze grasse nei tessuti è variabile e legato a diversi fattori quali l'età, il sesso, la razza, il tipo di alimentazione, l'ereditarietà.