vóngola

sf. [dal napoletano vònghëlë, dal latino conchŭla, dim. di concha, conchiglia]. Nome comune di numerosi Molluschi Bivalvi marini appartenenti alla famiglia dei Veneridi. La vongola propriamente detta è il Tapes decussatus, lungo ca. 6 cm e con conchiglia bianco-giallognola. Per la bontà delle sue carni è oggetto di attiva pesca.