oleocellòsi
Redazione De Agostini
sf. [da oleo-+cell(ula)+ -osi, sul modello dell'inglese oleocellosis]. Alterazione fisiologica dei frutti degli agrumi causata prevalentemente da subitanei sbalzi di temperatura, che colpisce anche i frutti raccolti. Si manifesta con macchie scure sulla buccia, che in seguito disseccano e si corrodono, con fuoruscita degli oli essenziali.