navóne
Redazione De Agostini
sm. [sec. XIV; dal lombardo navón, che risale al latino napus]. Nome comune della pianta Brassica napus varietà napobrassica della famiglia Crocifere o Brassicacee, detta anche rutabaga. È un'erba con foglie ampie, fiori gialli e con una grossa radice a fittone, carnosa, commestibile previa cottura. La pianta, che predilige climi umidi e relativamente freddi, viene attualmente coltivata soprattutto in Germania, Paesi Bassi, Danimarca e Scozia, dove è destinata prevalentemente all'alimentazione del bestiame.