incipolliménto

sm. [da incipollire]. Deformazione che subisce la spiga del frumento e di altre graminacee in seguito all'azione del fungo parassita Sclerospora macrospora. Nelle piante colpite le spighe si incurvano a S, le reste si arricciano e le spighette si ipertrofizzano; sovente l'intera spiga rimane racchiusa nella guaina dell'ultima foglia, pure essa ipertrofizzata, mentre i fiori non si sviluppano o rimangono sterili e deformi.