genepì
Redazione De Agostini
sm. [francese génépi]. Nome comune usato per indicare alcune piante del genere Artemisia (famiglia Composite o Asteracee) e in particolare dell'Artemisia genepi e dell'Artemisia glacialis, specie proprie delle Alpi, dei Pirenei, dei Balcani e dei Carpazi. Sono erbacee perenni nane, con fusti ramosi e foglie profondamente divise e sericee. I fiori costituiscono dei piccoli capolini emisferici o ellittici, i frutti sono piccoli acheni. I genepì vengono distillati per ricavarne un'essenza impiegata in liquoreria e in erboristeria.
Genepì (Artemisia genepi).
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