cicérchia

sf. [sec. XIV; latino cicercŭla, dim. di cicer, cece]. Nome comune usato per indicare diverse piante del genere Lathyrus della famiglia Leguminose (sottofamiglia Papilionoideae), tra cui la specie Lathyrus sativus oriunda forse dell'Asia occidentale e diffusa in tutte le regioni del Mediterraneo. È una pianta con fusto rampicante dalle foglie munite di cirri ramosi. I fiori sono rosei, bluastri o bianchi, solitari; i frutti sono baccelli alati. È utilizzata come foraggio e in passato è stata ampiamente coltivata per i suoi semi commestibili. In questi però è presente una sostanza venefica (latirina) che può provocare una malattia nota col nome di latirismo.