cavatùberi

sm. inv. [dall'impt. di cavare+tubero]. Nome dato alle macchine usate in agricoltura per l'estrazione di varie specie di tuberi (patate, barbabietole, ecc.). Consistono in una specie di aratro a motore dotato di dispositivi atti a liberare dal terriccio i tuberi rimossi dal vomere. Ciascun tipo prende nome dal tubero che estrae; alcuni tipi possono eseguire anche la raccolta dei tuberi mediante un elevatore a griglia.