Eichhornia

genere di piante acquatiche della famiglia delle Pontederiacee formato da 7 specie di erbe delle regioni tropicali e temperate d'America, dove vegetano in acque dolci a lento decorso, fissate sul fondo o galleggianti, costituendo talora grandi ammassi. Talune specie, come per esempio il giacinto d'acqua (Eichhornia crassipes), sono coltivate per decorare le vasche dei giardini.