vinsànto o vin sànto
Redazione De Agostini
sm. [sec. XX; da vino+santo, perché in talune zone lo si usa per celebrare la Messa]. Denominazione comune a vini liquorosi e dolci prodotti con uve appassite. Tra i più noti, il vinsanto delle Marche, del Trentino, dell'Umbria.