storace

sm. [sec. XIII; dal latino tardo storax-ăcis, dal greco stýrax]. Nome con cui si indicano due sostanze diverse, una solida e una liquida. Lo storace solido è una resina profumata e di colore scuro prodotta da Styrax officinalis, un alberetto che cresce spontaneo nell'Italia centromeridionale, in Grecia e in Asia Minore. È una sostanza utilizzata nella preparazione di balsami e profumi. Lo storace liquido è ottenuto dalla corteccia di Liquidambar orientalis, che cresce spontanea nell'Asia Minore: è vischioso, opaco, di colore verdastro con consistenza simile a quella del miele e odore piacevole, dovuto al suo contenuto in acido cinnamico e vanillina.