sgrassatura

sf. [da sgrassare]. Operazione dello sgrassare, di togliere il grasso; sgrassaggio. In particolare viene effettuata sulle pelli di natura grassa (ovine, suine ecc.), allo scopo di asportarne il grasso naturale; in questo caso vengono utilizzati solventi (cherosene, trielina ecc.) e sostanze ad azione detergente ed emulsionante. Viene effettuata anche sulla lana per eliminare i grassi insolubili in acqua che rivestono le fibre, si effettua in bagni contenenti sapone potassico, oleato di potassio, carbonato di sodio.