set-aside
Redazione De Agostini
s. inglese (propr., abbandonare) usato in italiano come sm. Misura di politica agraria originaria degli USA, in seguito introdotta nella CEE, che consiste nella rinuncia volontaria alla coltivazione di terreni agricoli allo scopo di ridurre l'eccedenza produttiva. La UE ha successivamente stabilito il set-aside obbligatorio (in vigore fino al 2006) e il set-aside volontario, con relative compensazioni.