masticógna

sf. [da mastice]. Nome comune della pianta erbacea perenne Carlina gummifera della famiglia Composite o Asteracee diffusa nel territorio mediterraneo, nei luoghi erbosi aridi. Possiede una grossa radice contenente un succo gommoso, profumato, impiegato dagli uccellatori per preparare la pania. I giovani capolini si mangiano come i carciofi.