linalòlo

sm. [dallo spagnolo linal(oe), nome di una pianta+-olo¹]. Alcol alifatico insaturo, isomero del geraniolo. È presente nell'essenza di bergamotto, nella cannella, nella lavanda, nella noce moscata; è un liquido incolore, di odore gradevole che ricorda quello del gelsomino. Viene adoperato in profumeria anche come estere acetico (acetato di linalile).