kèfir
Redazione De Agostini
(anche kefìr, chèfir, chefìr), sm. [dall'inglese kefir, di origine caucasica]. Latte bovino, ovino o caprino, inacidito e fermentato.
(anche kefìr, chèfir, chefìr), sm. [dall'inglese kefir, di origine caucasica]. Latte bovino, ovino o caprino, inacidito e fermentato.