esopeptidasi
Redazione De Agostini
sf. [eso- o exo-+peptidasi]. Enzima proteolitico che scinde le sostanze proteiche attaccando specificamente i gruppi amminoacidici terminali della molecola.
sf. [eso- o exo-+peptidasi]. Enzima proteolitico che scinde le sostanze proteiche attaccando specificamente i gruppi amminoacidici terminali della molecola.