cinnamicina

sf. [da cinnamico]. Sostanza antibiotica prodotta dallo Streptomyces cinnamoneus. Ha la struttura di un polipeptide contenente acido aspartico, acido glutammico, arginina e fenilalanina. Il cloridrato è solubile in acqua, stabile all'aria e al calore, resistente all'azione degli enzimi proteolitici a pH compreso tra 2 e 9. La c. è attiva sul bacillo botulinico bacilli tubercolari. Le conoscenze su tale antibiotico sono tuttora insufficienti ai fini del suo impiego in terapia.