châteauneuf-du-Pape

sm. Vino rosso prodotto nel comune omonimo del dipartimento francese di Vaucluse. Grande vino, di colore rosso rubino carico che tende all'aranciato con l'invecchiamento, ha molto corpo e sapore asciutto. Tenore alcolico da 12,5 a 15,7 gradi. Ne esiste anche un tipo bianco, molto più raro.

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