catalanésco
IndiceRedazione De Agostini
agg. (pl. m. -chi) [sec. XIII; da catalano].
1) Antiq., proprio della Catalogna; catalano.
2) Uva catalanesca (o solo catalanesca, sf.), uva da tavola, bianca, molto dolce. I grappoli sono piuttosto grossi, con acini ovali, buccia dorata e sottile, polpa soda e croccante. Viene coltivata soprattutto nelle province di Napoli e Caserta ed è utilizzata anche per la vinificazione.