avannòtto

sm. [sec. XV; dal più antico uguannotto, da uguanno, che risale al latino *hoque anno, quest'anno]. Nome generico per designare i giovanissimi pesci nel periodo di poco successivo alla schiusa. Gli avannotti di molte specie portano, appesi al ventre, i residui del sacco vitellino, a spese del cui contenuto si accrescono per alcuni giorni.