antischiuma

agg. e sm. inv. [anti-2+schiuma]. Di sostanza in grado di prevenire o distruggere la schiuma che si forma in molti impianti industriali in seguito ad agitazione meccanica di liquidi o per reazioni chimiche sempre fra liquidi. Le sostanze antischiuma additivate al liquido ne modificano la tensione superficiale impedendo la formazione delle schiume. Tra i vari antischiuma i più efficaci sono i siliconi, attivi anche in concentrazioni di poche parti per milione, e i sali di calcio usati nella produzione dei saponi.