agliària

sf. [dal latino alíum, aglio]. Nome comune della pianta erbacea annua Alliaria officinalis, detta anche erba aglio, della famiglia Brassicacee o Crucifere, comune lungo le siepi campestri e nelle ripe erbose e boscose dal piano alla zona montana. Il suo nome deriva dal fatto che, se stropicciata, emana un caratteristico odore di aglio. Alta da 20 a 90 cm, ha foglie cuoriformi, dentate, picciolate; i fiori, primaverili, sono piccoli, bianchi, crociati, riuniti in racemi accorciati; i frutti sono silique erette; i semi sono striati longitudinalmente. Diffusa in Europa, Asia occidentale e Africa settentrionale (Algeria), è usata per curare l'asma, piaghe ad andamento torpido e fermentazioni putride gastrointestinali.