Sarracenia
Redazione De Agostini
genere di piante della famiglia Sarraceniacee con 8 specie diffuse nell'America Settentrionale atlantica. Sono erbe insettivore con foglie trasformate in lunghi ascidi eretti, forniti di opercolo. Specie principali: Sarracenia purpurea e Sarracenia rubra, ibridi con ascidi rosso-porporini, spesso coltivate in serra, e la Sarracenia variolaris che presenta ascidi biancastri.