Oxalidàcee

sf. pl. [sec. XIX; dal greco oxalís-ídos, acetosella, da oxáleios, acidulo]. Famiglia (Oxalidaceae) di piante dell'ordine Oxalidali con ca. 900 specie dei Paesi caldi e temperati. Sono erbe per lo più bulbose o tuberose, con foglie composte da 3 foglioline cuoriformi unite per gli apici al comune picciolo. Le parti verdi sono ricche di ossalati, i fiori sono spesso di interesse ornamentale (per cui varie specie vengono anche coltivate); hanno i tuberi ricchi di sostanze amilacee e servono per l'alimentazione dell'uomo e degli animali. Genere principale è , cui appartiene l'acetosella(Oxalis acetosella). Anche Ossalidacee.