Droseràcee

sf. pl. [sec. XIX; dal genere Drosera]. Famiglia (Droseraceae) di piante insettivore dell'ordine Poligonali, diffuse nelle regioni temperate e tropicali di tutto il globo, escluse le isole del Pacifico. Vivono solitamente nei suoli poveri in zone molto umide e sono in grado di digerire insetti proprio per sopperire alla scarsità dei nutrienti degli ambienti in cui si trovano. Le foglie sono dotate di lamina sensibile e dopo aver percepito lo stimolo tattile catturano l'invertebrato attraverso vari meccanismi; nel genere le foglie hanno due semilamine, bordate di denti a pettine, che si chiudono a scatto sull'insetto; in le foglie presentano peli ghiandolari che secernono una sostanza mucillaginosa nella quale restano invischiati gli insetti. La conseguente digestione avviene per opera di enzimi prodotti da piccole ghiandole situate sulla superficie della lamina fogliare. I fiori delle Droseracee sono di solito entomofili, bianchi o purpurei, comunemente con 5 petali liberi. La famiglia comprende i generi , Dionaea, , .