Carius, Georg Ludwig

chimico tedesco (Barbis, Hannover, 1829-Marburgo 1875). Allievo di Wöhler e Bunsen, appartenne alla scuola tedesca di chimica organica e ha legato il suo nome a un metodo di analisi per la determinazione quantitativa degli alogeni presenti in una sostanza organica. Tale metodo consiste nel trattare, ad alta temperatura in una provetta chiusa, il composto organico con acido nitrico fumante in presenza di nitrato d'argento: gli alogenuri d'argento che si formano vengono poi determinati per via ponderale.