Buti

comune in provincia di Pisa (23 km), 85 m s.m., 23,08 km², 5573 ab. (butesi), patrono: santa Maria (seconda domenica di settembre e lunedì seguente).

Centro del monte Pisano situato all'inizio di una vallata dominata dal monte Pruno. Di origini romane, fu nel sec. XI dei vescovi di Pisa e poi della Repubblica pisana. Nel 1496 passò a Firenze. La parrocchiale custodisce una Madonna del 1373. § L'agricoltura (rinomato l'olio d'oliva) e l'artigianato (ceste) sono le principali attività. § Vanta l'antica tradizione poetica dei “Maggi‿, cantati per il raccolto delle messi. Vi furono girati i film Medea di Paolo Benvenuti (1971) e Sicilia di Jean-Marie Straub (1998).