Betulàcee

sf. pl. [dal genere Betula]. Famiglia (Betulaceae) di piante dell'ordine Fagali che include 6 gen. e ca. 157 specie diffuse dalle regioni temperate a quelle boreali dell'Emisfero settentrionale: solo il gen. Alnus è presente anche in Sudamerica. Si tratta di alberi o arbusti con foglie semplici, alterne, dal margine doppiamente dentato e nervatura pennata (con tipiche nervature secondarie che arrivano ai denti). I fiori sono unisessuali (in piante monoiche), attinomorfi, incospicui e disposti in infiorescenze ad amento, solitamente eretti gli amenti femminili e penduli quelli maschili. Il frutto può essere un achenio, una samara o una noce, associato a un complesso di brattee. Generi principali: Alnus, Betula, Carpinus, Corylus e Ostrya.