Épernay
Redazione De Agostini
città (33.236 ab., 1999) della Francia, nel dipartimento della Marne, 24 km a SSW di Reims, a 72 m sulla sinistra della Marna, nella Champagne. Viene detta “capitale dello champagne”: infatti è uno dei maggiori centri di produzione e commercio del vino “champagne”; le “caves”, in cui sono riposte le botti, costituiscono un'attrazione turistica.