vacherin
Redazione De Agostini
sm. francese (da vache, vacca). Nome di vari formaggi francesi e svizzeri a base di latte di vacca, generalmente intero. Sono per lo più cremosi e spesso vengono utilizzati per la preparazione di alcune pietanze.
sm. francese (da vache, vacca). Nome di vari formaggi francesi e svizzeri a base di latte di vacca, generalmente intero. Sono per lo più cremosi e spesso vengono utilizzati per la preparazione di alcune pietanze.