sterléto

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sm. [sec. XVI; dal tedesco Sterlett, dal russo sterljad]. Pesce (Acipenser ruthenus) della famiglia degli Acipenseridi, affine allo storione. Lungo fino a 1 m, ha il muso molto appuntito. Vive nel Mar Caspio, nel Mar Nero, si riproduce nelle acque dolci ed è oggetto di pesca come gli storioni.

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