ricettàrio

sm. [sec. XVI; da ricetta].

1) Raccolta di ricette.

2) Blocchetto di fogli per le ricette del medico.

3) Ricettari pittorici, brevi testi in uso nel Medioevo, soprattutto in area greco-bizantina, contenenti le ricette della composizione e preparazione dei colori e altre indicazioni tecniche per la pittura, gli smalti, le vetrate, ecc. Questa tradizione si ritrova nel trattato tecnico del monaco Teofilo (sec. XII).