piccata
Redazione De Agostini
sf. [da picca1]. Fettina di vitello, ricavata in genere dalla noce o dal filetto, cotta con burro, succo di limone e cosparsa di prezzemolo tritato.
sf. [da picca1]. Fettina di vitello, ricavata in genere dalla noce o dal filetto, cotta con burro, succo di limone e cosparsa di prezzemolo tritato.