pèrsico tròta

pesce dell'ordine dei Perciformi (Micropterus salmoides), famiglia dei Centrarchidi, dal corpo allungato e fusiforme, di colore verdastro con macchie scure sui fianchi. Si sviluppa rapidamente raggiungendo un peso di 3-4 kg; vive in acque calme, su fondi fangosi, deponendo le uova tra la vegetazione acquatica.