lìngua di bue

fungo (Fistulina hepatica) della famiglia Fistulinaceae con corpi fruttiferi prima tubercoloidi e poi simili a lingue carnose, color rosso sangue al di sopra e giallastre al di sotto, con carne succulenta, di sapore acidulo. Cresce dall'estate all'autunno, di solito sulle ceppaie dei castagni o anche delle querce, e da giovane è commestibile.