glicerofosfòrico

agg. [sec. XIX; da glicerina+fosforico]. Acido glicerofosforico, composto organico risultante dall'esterificazione di un ossidrile della glicerina con acido fosforico. Sono noti due isomeri: la forma α è otticamente attiva, la β inattiva:

sali dell'acido glicerofosforico (glicerofosfati di calcio, di magnesio, di ferro, di potassio) vengono adoperati in medicina come ricostituenti e antirachitici.