ciriòla o ciriuòla
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sf. ant. e dial. [sec. XV; prob. dal f. dell'agg. latino cereŏlus, del colore di un cero].
1) Piccola anguilla di fiume (una volta pregiate quelle del Tevere); fig., con riferimento alla caratteristica dell'animale di sgusciare tra le mani, persona infida e sleale.
2) Pane dalla forma allungata.